Medialunas de manteca fáciles y esponjosas
Paso a paso
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Comenzamos colocando en medio vaso de agua tibia la levadura, una cucharadita de azúcar y una de harina, revolver y dejar que se haga una esponja (se active la levadura)
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En un recipiente colocamos la manteca pomada, le agregamos el azúcar, una pizca de sal, mezclamos hasta integrar y le sumamos la leche fría y el huevo, seguimos mezclando, NO SE PREOCUPEN SI NO SE UNEN LOS INGREDIENTES
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Agregamos la esencia de vainilla y una parte de la harina, esto ayudará a que se comience a formar la masa.
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Es el momento de agregar la esponja de levadura que hicimos previamente y el resto de la harina (si la tamizan mucho mejor)
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Cuando tenemos la masa casi hecha la volcamos en la mesada con un poco de harina para que no se pegue, y comenzamos a amasar hasta lograr un bollo de masa lisa y suave
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Volvemos a colocar en un recipiente y dejamos reposar unos 10 minutos.
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Mientras preparamos el almíbar, en una sartén ponemos el azúcar y el agua, cocinamos hasta lograr burbujas sostenidas, en el momento en el que el azúcar se disuelve. Retiramos y dejamos enfriar
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Es momento de armar nuestras medialunas, espolvoreamos la mesada con harina, volcamos la masa y estiramos con medio centímetro de espesor aprox., cortamos para dejar un rectángulo y luego cortamos los triángulos que serán nuestras medialunas.
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Una vez tengas las medialunas armadas sobre una placa enmantecada dejamos reposar unos 10 minutos y le pinceleamos con un huevo batido, luego, es momento de llevarlas al horno, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
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Una vez hechas las medialunas, las pinceleamos con nuestro almíbar, dejar enfriar y listo a disfrutarlas!!
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Medialunas de manteca sin hojaldre, quedan esponjosas tiernas y son súper fáciles de hacer.🤤
Para la merienda viene de 10! A mí familia les encanta.😋
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Medialunas de manteca fáciles
Por fin me animé es la primera vez que hago medialunas; no es que sea difícil sino que hay que tener paciencia, ya que hay que trabajar con masa de hojaldre y esta lleva su tiempo. Aquí va la receta espero que se animen y tengan paciencia. Cuando decimos facturas pensamos en las medialunas de manteca o en las medialunas dulces.
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✨Medialunas de manteca✨ fáciles, económicas y muy ricas
No me puedo imaginar un mundo sin medialunas, para mí las facturas más ricas y fáciles de hacer, además se usan ingredientes económicos, que hoy en día es factor fundamental a la hora de cocinar Yo no sabía que se originaron en Austria, pensé que era una variante del croissant francés, me quedé así 😮. En un dos por tres las haces, acompáñalas con un buen café con leche y tenés una merienda tremenda 💣
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Medialunas de manteca! ricas y fácil!
Muy fácil para acompañarlos con un rico café con leche!!
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Medialunas de manteca fáciles
Es la versión simple y “rápida” de la receta tradicional. Ideal para la merienda! Salen 24 porciones 🥐
Anto P💕 -
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Medialunas de manteca fáciles
De elaboración sencilla. Húmedas y con gustito a manteca. Esta receta le pertenece a una YouTuber, Anna de recetas fáciles, le realicé algunos cambios para adaptarla a lo que tenía en mi cocina. La receta que comparto es la que hice yo en casa hoy por primera vez y salieron espectaculares. 😋#fat
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Medialunas de manteca (sin hojaldre). Fáciles y económicas 💕🥐
Les comparto mi receta de medialunas! ideales para desayunar, merendar, sólitas o en un sándwich.
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Medialunas de manteca fáciles (rinde 3 docenas)😉
Esta receta me la paso una amiga y desde que la probé ...la, adopte totalmente!!! Son ricas como las compradas casi como de una famosa empresa....rinden 3 docenas tamaño medianito . Se pueden frezar y sacarte de apuro, rellenar con jamón y queso...deliciosas!...ideales para compartir en familia!😊💖 #medialunas#mirecetario
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Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
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Medialunas de manteca (Fáciles y ricas!)
Esta receta me la pasó mi sobrina Thais, ella las hizo y le salieron perfectas! Con sus 12 añitos es muy talentosa en la cocina... una genia!!. Me dió todos sus tips y yo se los comparto a ustedes para que las hagan y disfruten. Me salieron 30 unidades, grandecitas y las hice especialmente para agasajar a mi amiga Nancy que generosamente me dio un lugar para vivir en su casa... Nada más que decir de esta hermosa amiga que tengo!Cualquier duda que tengan con la receta no duden en consultarme que los ayudo! Gaby 🍇#festival#cook&love#quedateencasa #medialunas #diadelamigo#horadelmate#magiaenlacocina#abcdelacocina#caminodesabores
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Medialunas de manteca caseritas y fáciles!
#mirecetario después de leer y releer recetas arme esta que a mi modo no tuve que ejercer la paciencia, pero si ser perseverante 😜 súper fácil y sin stress receta asegurada.
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Medialunas de Manteca Muy Fácil y Rápidas
Es la factura preferida de los argentinos . la más pedida para el té , café , café con leche , chocolate y ni hablar para compañarlas con unos mates . Esta es una forma muy práctica de hacer ya que no las hojaldramos, una masa sin vueltas, quedan bien tiernas , esponjosas.#panaderiacasera
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