Pizza con harina leudante
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowls, agregar la sal, el Royal y mezclar. Colocar el azúcar en el centro
- 2
Agregar el agua he ir tomando la masa
- 3
Amasar hasta obtener una masa tierna y media pegajosa
- 4
Colocar en recipientes, pincelar con aceite y dejar leudar tapada, el tiempo de leudar puede variar según lo frío que esté
- 5
Estirar con las manos o con un palote
- 6
Llevar a horno precalentado 15',retirar, colocar la salsa y llevar a horno 10' más
- 7
Retirar del horno agregar jamón, huevos rallado o picado, aceitunas cortadas en rodajitas y por último la muzzarella
- 8
Llevar a horno unos minutos más hasta que se derrita la muzzarella y listo!! A disfrutar
- 9
Agregar encima orégano o mostaza..
- 10
Yo hice 2 pizzas de 28 cm de diámetro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanira Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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