Budin/Tarta Fácil de Limón 🍋
Mí vieja es súper fanática del limón así que esta receta es por y para ella. Deliciosa 🤎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir los 3 huevos bien bien 🥚
- 2
En un recipiente aparte mezclar la manteca a temperatura ambiente y el azúcar. Integrar bien. Agregarle a esta mezcla la ralladura de limón, el jugo del limón y la esencia de vainilla si lo desean.
*Si no tenés manteca podes reemplazarla por margarina*
- 3
Integrar bien la mezcla recién hecha con los huevos, revolviendo ligeramente para lograr algo homogéneo y sumarle la leche.
- 4
Una vez integrados todos los ingredientes húmedos ir integrando poco a poco la harina tamizada si es posible, si no ir agregando poco a poco e ir revolviendo para que no queden grumos en la mezcla.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde y verter la mezcla.
Llevar a horno medio por unos 40 minutos aprox. O hasta que al meter un palito en la preparación salga seco. 😊 - 6
Extras:
De por si solo esta receta queda súper húmeda y es riquísima pero acá te dejo unos tips extra 🤩1- Si querés o te gusta el sabor del limón más intenso podes agregar el jugo de 2 limones o más ralladura de limón.
- 7
2- En el paso 4 es un buen momento para agregarle algo extra: nueces, almendras, chocolate picado, acá podes volar imaginación y probar combinaciones.
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3- ¡Para hacerlo aún más delicioso se puede preparar aparte una mezcla de azúcar impalpable y jugo de 1/2 limón y bañarlo! 🍋
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