Pizza Integral súper Rica! 🍕
La pizza es una de las comidas más populares en Argentina, principalmente gracias a la fuerte influencia de la inmigración italiana en las distintas áreas metropolitanas. Acá te comparto la receta para que hagas tu propia masa de pizza pero con harina integral
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Antes de empezar con la preparación, te recomendamos tamizar la harina, para que no se apelmace ni se formen pelotitas. Sobre la mesada o en un bowl, esparcir la harina integral en forma de corona, En el centro, colocá la levadura
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El aceite, el azúcar y un poco del agua tibia.
- 3
En cambio, la sal la tendrás que poner en los costados de la corona. En este punto es muy importante que la levadura y la sal no se toquen. Una vez hecho esto, empezá a agregar agua de a poco e ir mezclando hasta integrar todo
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Amasá hasta que te quede una masa elástica y luego dejá reposar el bollo dentro de un bowl tapado con papel film o bolsa entre 20 y 30 minutos.
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Luego del leudado desgasificar la masa y sacamos bollitos de 100 gr o el tamaño que ustedes quieran (yo hice pizzetas)
LES DEBO LA FOTO FINAL DE LA PIZZA 🙏🤷♀️ SE COMIÓ RÁPIDO 😂😂
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