Torta Integral de Calabaza

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Esta receta la vi en internet y como me encanta la calabaza dije voy a probar de hacerla con harina integral!!!
Y saben que? Quedó fabulosa, súper húmeda como me lo imaginaba la decore con chocolate y nueces.... RIQUÍSIMA !!!!!!!😃🤤💘

Torta Integral de Calabaza

Esta receta la vi en internet y como me encanta la calabaza dije voy a probar de hacerla con harina integral!!!
Y saben que? Quedó fabulosa, súper húmeda como me lo imaginaba la decore con chocolate y nueces.... RIQUÍSIMA !!!!!!!😃🤤💘

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Ingredientes

  1. 300 gr.Harina integral
  2. 2cdta. Polvo de hornear
  3. 1cdta. Canela en polvo
  4. 1/2cdta. Jengibre en polvo
  5. 1/2cdta. Bicarbonato de sodio
  6. 1/2cdta. Sal
  7. Ralladura de 1 naranja
  8. 160 gr.Calabaza (HECHO PURÉ)
  9. 170 gr.Azúcar
  10. 4huevos grandes
  11. 200 cc.Aceite girasol
  12. 1 chorritoesencia de vainilla
  13. COBERTURA:
  14. 200grChocolate cobertura
  15. 2cdta. Aceite de coco
  16. C/nNueces

Paso a paso

  1. 1

    👉Primero lo primero
    Precalentar el horno a 190°
    Luego comenzamos a separar los ingredientes secos en un bowl (harina, polvo de hornear, Canela, jengibre, bicarbonato y sal) En el otro bowl ingredientes líquidos(huevos, azúcar, puré calabaza, esencia, ralladura de naranja, aceites).
    Batimos con batidor a mano o batidora uno 3 minutos y agregamos la mezcla al bowl de los INGREDIENTES SECOS, mezclamos bien hasta no ver grumos

  2. 2

    Volcamos la PREPARACIÓN sobre el molde deseado, yo usé uno de 20x35, enmantecado y con papel manteca y llevar a Cocinar por 45/50 min. A 190° en la rejilla del medio. Una vez listo ese tiempo verificar con palillo si sale seco ya esta, de lo contrario dejar unos minutos más. Desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.

  3. 3

    En un recipiente de vidrio derretir chocolate a baño María y luego volcar sobre la torta y agregamos trozos de nueces...
    Listo amigos, estoy segura que cuando prueben la receta les encantará tanto como a mi!!!🤗🙌🏻

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Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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