Empanadas Saludables de Pescado ❤️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Deliciosa opción para incorporar pescado en nuestra dieta 🥰

Empanadas Saludables de Pescado ❤️

Deliciosa opción para incorporar pescado en nuestra dieta 🥰

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Ingredientes

40 minutos
40 unidades
  1. Para la masa
  2. 500 grharina 0000
  3. 3 cucharadasmanteca derretida
  4. 250 mlagua tibia
  5. a gustoSal
  6. 1 cdtaazúcar
  7. Para el relleno
  8. 1 kgmerluza
  9. 1cebolla
  10. 1morrón
  11. a gustoCondimentos varios, ajo, pimentón, orégano etc
  12. 1tomate
  13. 2huevos duros
  14. Aceitunas
  15. 2huevos uno para el ligue del relleno, otro para pintar la masa
  16. a gustoMix de semillas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos la harina, sal, manteca derretida y el azúcar, alternando con el agua tibia hasta formar la masa.

  2. 2

    Estirar, cortar nuestras tapas con la ayuda de un cortante. Reservar

  3. 3

    Por otro lado saltar la cebolla junto con el morrón, agregamos los condimentos.

  4. 4

    Incorporar el pescado picado, luego de unos minutos agregar el tomate cortado en cubos. Dejar cocinar, incorporar un huevo, aceitunas y el huevo duro picado.

  5. 5

    Proceder a rellenar nuestras empanadas.

  6. 6

    Pintar con huevo, agregamos semillas como decoración.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado moderado hasta dorar.

  8. 8

    Queda deli! A disfrutar ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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Comentarios (4)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Se ven taaan bonitas esas empanadas que da hasta pesar comerlas!!!

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