La receta original dice: "Licuar las semillas de lino hasta hacerlas harina. Bajar la velocidad de la licuadora e ir agregando el resto de los ingredientes". En lugar de eso, usé harina de lino y le añadí 1 cda. de mix de semillas; luego los demás ingredientes indicados.

"Por último agregar el agua mientras se va incorporanto a la masa. La cantidad de agua la podés regular para lograr una textura más húmeda o más crocante". Como no lo hice en licuadora, añadí agua hasta obtener una especie de masa.

La receta termina diciendo: "En una asadera con antiadherente colocar la masa y llevar la al horno. Hornear a 140 °C por 90 minutos". Ni una palabra de cómo distribuir la masa para formar crackers, masa que no se puede amasar propiamente.

De modo que formé bolitas y las aplasté. Llevé a horno eléctrico a 120ª (doble quemador) por 20'. No son las galletas más deliciosas que he comido en mi vida, pero cuando lo que se quiere es morder algo, no están nada mal.