Tortilla de papas saludable
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Es muy sana porque las papas no están fritas sino cocinadas al vapor. Le puse ajo y perejil para darle más gusto. También pde ser cebolla rehogada
#tortilla
Tortilla de papas saludable
Es muy sana porque las papas no están fritas sino cocinadas al vapor. Le puse ajo y perejil para darle más gusto. También pde ser cebolla rehogada
#tortilla
Paso a paso
- 1
Cocinamos al vapor con cáscaras, dejamos enfriar para que no se rompan y pelamos. Cortamos en daditos.
- 2
Use algunas papas más e hice una pequeña para mi nietita sin condimento
- 3
Use 2 huevos con 1 cucharadita de pimentón para la gde y 1 huevo p la pequeña
- 4
A freírlas con un chorrito de aceite bien caliente. Cuando apenas coagula el huevo damos vuelta para que quede bien jugosa
- 5
Esta es la pequeña
- 6
Esta la más gde
- 7
Muy rica. Hacía rato que no la hacía
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