Tarta de crema 😋
Esta tarta le enseñó miabuela a mi prima y mi prima me enseñó espero que la disfruten como yo la disfruto 😋
Tarta de crema 😋
Esta tarta le enseñó miabuela a mi prima y mi prima me enseñó espero que la disfruten como yo la disfruto 😋
Paso a paso
- 1
Poner la harina en la mesada en forma de corona agregar el azúcar y los huevos La leche y amasar..
Una vez que la pasa ya esté hecha agregar la margarina y amasar bien y dejar reposar
- 2
Mientras la masa descansa empezaremos con la crema pastelera
En una cacerola poner la mitad de la leche agregar el azúcar todovia no llevar a fuego con la leche que reservamos hace rato agregar los huevos y llevas y batir bien luego agregar la maicena y la harina batir bien para que no se formen grumos llevar a fuego hasta que tome cuerpo
- 3
Vamos a saver que la crema ya esta cuando empiece a hervir una vez que empieza a hervir la dejamos 1 minuto y lo apagamos. Y hay le agregamos la margarina
- 4
Estiramos la masa en una tartera y vertemos la crema
- 5
Ahora haremos el caramelo. En una cacerola verter el azúcar y llevar a fuego y revolver para que no se queme una vez que el caramelo esté listo te va quedar color marrón. Y le agregamos ala tarta
- 6
Horneamos por 45 minutos a 180° luego lo sacan y disfruta de esta riquísima tarta 😋
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