Bò kho bánh mì

Sở Khanh
Sở Khanh @imsinggingmyblue

Bò kho bánh mì

Cooksnap của Saralone khi họ làm theo món Bò kho bánh mì
Sở Khanh
Sở Khanh @imsinggingmyblue
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 800 grbò bắp
  2. 20 grtỏi
  3. 30gr hành tím
  4. 30gr xả (để ướp)
  5. 8 cây xả đập dập cho lúc nấu
  6. 35 grnước tương (ướp)
  7. 35 grđường (ướp)
  8. 20 grnước mắm (ướp)
  9. 25 grdầu hào (ướp)
  10. 2 gngũ vị hương (ướp)
  11. 2 grtiêu (ớt)
  12. 50gr tương ớt (ướp)
  13. 1/4 góibột bò kho (hoặc cho tuỳ ý, thấy thơm là được) (ướp)
  14. Hành tây
  15. khoai tây
  16. cà rốt
  17. rau thơm (cho vào lúc sau)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bò rửa sạch vs muối, gừng, rượu, vài lần cho sạch bớt máu dơ

  2. 2

    Chần sơ vs nước ấm rồi rửa lại với nước lạnh thêm 1 lần nữa. Cất vào tủ lạnh cho bò ráo nước

  3. 3

    Xay tất cả các gia vị ướp cùng hành, tỏi, xả thành 1 hỗn hợp sệt để ướp bò

  4. 4

    Ướp trong tủ lạnh qua đêm hoặc vài tiếng

  5. 5

    Xào thịt bò với tý tỏi, xả. Đảo cho thịt bò săn lại r đổ nước gia vị ướp còn lúc nãy vào, thêm nước vào tuỳ thích. cho thêm sả cây, cà rốt,…

  6. 6

    Nêm thêm gia vị với nước mắm, nước tương, bột nêm, muối, ớt, tương ớt, bột ngọt, đường

  7. 7

    Sau kho hoàn chỉnh gia vị, cho thêm tý dầu bò kho cho thơm, thêm bột năng nếu muốn sánh lại

  8. 8

    Đổ ra tô, ăn kèm hành tây, rau thơm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Saralone khi họ làm theo món Bò kho bánh mì

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Sở Khanh
Sở Khanh @imsinggingmyblue
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bánh cuốn trứng
  2. Cải ngồng xào tỏi
  3. SP.0975 - Cải Thìa Xào Bò Xốt Dầu Hào
  4. Mì ống xào bò cà chua
  5. Bánh đúc thịt làm từ cơm nguội
  1. Món chay dễ làm| Đậu phụ xào ngải cứu
  2. Mâm cơm chay 07
  3. Chả giò chay
  4. Tôm rim mặn ngọt