Carbonada chilena

Patricia Sánchez @pathy8
Este plato es la primera receta que me enseñó mi padre cuando yo tenía 14 años, es uno de mis platos favoritos.
Paso a paso
- 1
Primero lavar y picar todos los ingredientes en cuadritos
- 2
Ponerlos a cocer en 2 litros de agua, cuando empiece a hervir contar 45' minutos.
- 3
Mientras sofreír la cebolla, ajo, la carne molida en una sartén
- 4
Cuándo estén las papas cocidas y el zapallo, añadir el sofrito y revolver, añadir el sofrito y las especias a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Sánchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16660095
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