Pancakes de manzana y arándanos

Súper ricos estos pancakes 😍, ideales para esta época del año.
Podés reemplazar la harina común por cualquier otro tipo (integral, avena, algarroba, la que quieras).
Quiero ver sus fotos de los pancakes😍
Pancakes de manzana y arándanos
Súper ricos estos pancakes 😍, ideales para esta época del año.
Podés reemplazar la harina común por cualquier otro tipo (integral, avena, algarroba, la que quieras).
Quiero ver sus fotos de los pancakes😍
Paso a paso
- 1
Rallar las dos manzanas.
En un bowl romper los huevos, agregar el azúcar y batir.
Agregar la manzana rallada y la harina leudante o harina común + una cucharadita de polvo para hornear.
Agregar los arándanos. - 2
En una sartén caliente con un poquito de aceite o manteca agregar tres cucharadas de la mezcla (quedan como el tamaño de la foto) y tapar para que leuden.
Con una espátula, darlas vuelta y esperar a que se terminen de cocinar.
Y listo! Quedan riquísimas 😍😍😍
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