Paso a paso
- 1
Armar la masa como cualquier masa de pizza, hasta lograr una masa homogénea y lisa. Dejar descansar toda la noche. Al día siguiente sacar, amasar, y darle forma de pizza, dejar descansar así 1 hora más.
- 2
Dejarla sobre la mesada con harina y tapada. Pasada la hora y con el horno precalentado al tope máximo, placa o losa caliente. Armar la pizza, salsa y queso en el centro y llevar al horno por 4 minutos. Los bordes crecen y se dora. Retirar y servir!!!!!
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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