Patatas con Atún y langostinos, sabor Cookpad, en olla express
MariaJoséLJ @maryjou_68
Me regalaron un atún fresco y con la parte más feílla (debajo de la cabeza) he probado a hacer este guiso, a ver qué tal salía, para aprovechar éstas partes del pescado. Ya de paso le he puesto un poquito de ese sabor Cookpad que le da un toque especial. 😋😋
#primavera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las chascamos. Limpiamos y picamos las hortalizas (lo que no utilicemos lo guardamos para el caldo).
- 2
Cortamos el atún en trozos. La espina y la piel la quitamos y la guardamos para hacer el caldo de pescado.
- 3
Con lo que hemos quitado del pimiento, la cebolla y las raspas del atún podemos hacer el caldo para el guiso. Dejamos cocer, todos los restos unos 15 minutos, en abundante agua y colamos.
- 4
Ponemos en la olla express aceite y sofreímos las hortalizas.
- 5
Cuando el sofrito esté hecho ponemos el atún y los langostinos (si queremos ponerlos pelados, guardamos las cáscaras y las añadimos al caldo de pescado).
- 6
Dejamos que coja colorcillo, entonces añadimos un poquito de sal, media cucharadita de sabor Cookpad, el tomate frito y el vino blanco.
- 7
Dejamos 3 o 4 minutos que vaya cociendo.
Añadimos las patatas y ponemos el caldo, un poquito más de media altura.
- 8
Cerramos la olla y dejamos cocer unos 10 minutos desde que pite.
Cuando pasen los minutos comprobamos que estén tiernas y el punto de sal. Si hiciera falta dejamos cocer un poco más, pero ahora con la tapa abierta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16829542
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
Leer más Recetas similares
-
-
Sopa de pescado con shiitake y langostinos sabor Cookpad
Recibimos el año como se merece... con una rica, caliente y reconfortante sopa para recuperarnos de los excesos de Nochevieja.#felizAño2023#añonuevo
-
Alubias blancas con manitas, sabor Cookpad, en olla express
En homenaje al equipo de Cookpad, que tuvieron la amabilidad de mandarme un frasco de especias (sabor Cookpad), en Navidad.Han quedado deliciosas. 😊😋#lococinonolotiro
-
Patatas con calamares y verduras del hortet, en olla exprés
Para conseguir mi #DelantalDorado23, hoy he preparado un guisadito de patatas con calamar congelado y verduras de mi hortet..!!!Ha quedado bien trabado, sabroso y muy tierno todo. Prueba y verás !!
-
Calamares rellenos con langostinos Sabor Cookpad
Un recetón con un sabor de lujo
-
Migas de coliflor sabor Cookpad con langostinos
#DelantalDorado23Siempre se me queda alguna receta pendiente de publicar 🤦🏼♀️Esta es con los ingredientes de la semana pasada pero no quería dejar de publicarla porque el resultado fue delicioso.
-
Patatas con langostinos
En el congelador de casa siempre hay una caja de langostinos. Te sacan de más de un apuro. Es el ejemplo de la receta de hoy. Sin ganas de complicarse la vida ni de bajar al supermercado (el más cercano lo tengo a 7 km!!). Así que un guiso con mucho sabor y p'alante.
-
-
Potaje Sabor Cookpad
Súper platazo otoñal cargado de legumbres y verduras, y un aporte extra de sabor gracias a la mezcla de especias que me regalaron mis amigas de @cookpad_es y @todoespecias.🌶Esta vez hemos hecho una versión express del clásico Potaje de garbanzos, con garbanzos de bote lavados, sofrito de verduras con calabaza y espinacas, guarreta (embutido de #Albacete parecido a la chistorra) y las especias Sabor Cookpad, con comino, jengibre, ralladura de naranja… ¡Riquísimo y súper rápido! ¿Os molan este tipo de platos para combatir el frío?
-
Patatas guisadas con Corzo en olla express
Una receta en la que podemos cambiar algunos ingredientes para hacerla más asequible, en cuanto a ingredientes, a nuestra cocina. Lo indico al final.#calendario2025Junio#revistacookpad -
Patatas con bacalao y langostinos
En la foto puede parecer un batiburrillo pero creedme, sale súper sabroso! Se puede hacer con caldo de pescado o con caldo de verduras. Receta original de @Rosa_1970
-
-
-
Ensaladilla de patatas con atún y langostinos cocidos
Otra variación de la ensaladilla "rusa". En esta ocasión, además del atún he puesto langostinos cocidos y queda muy rica.
-
Patatas guisadas con carne y Níscalos en olla express
Gracias a mi marido y a su familia puedo decir que tengo un pueblo. Y en un pueblo, los mejores ingredientes son los que nos da la tierra, patatas, hortalizas y los que recogemos en el campo, como son las setas.Aquí dejo una receta con varios de estos ingredientes. Espero que os guste.#IngredientesUnicos -
Patatas al microondas sabor Cookpad
Esta receta es repetida, pero como la considero una estupenda alternativa a las típicas patatas fritas, os insisto en ella, que además así evitamos el abuso de aceites y fritos.
-
-
-
Arroz rápido con setas y atún en olla express
Este arroz se prepara muy rápido, es un plato muy socorrido cuando no tienes mucho tiempo y quieres disfrutar de una buena comida.
-
-
Patatas sabor Cookpad al microondas
Esta receta es repetida, pero como la considero una estupenda alternativa a las típicas patatas fritas, os insisto en ella, que además así evitamos el abuso de aceites y fritos. -
-
Patatas al atún
Patatas hervidas en rodajas con un sofrito de cebollas, tomate picado y atún, se sirve bien caliente.
-
Arroz con sabor Cookpad
Se me ocurrió probar cómo estaría el arroz si le ponía las especias de sabor Cookpad y la verdad es que estaba muy rico, así que me lo a punto para futuras ocasiones.
-
Migas de bacalao, con mariscos y patatas en olla exprés
#platounico #mundo me encanta este plato no puedo decir más. Os invito a probarlo.
-
Garbanzos con tomate Sabor Cookpad
Hay semanas en las que el tiempo se me echa encima, así que intento hacer platos lo más simples y rápidos posible, pero que aún así, me permitan disfrutar de ese ratito de desconexión en la cocina. Este plato de garbanzos es uno de ellos.
-
Arroz con gambas y piña con sabor cookpad
#DelantalDorado23Esta combinación de arroz es súper rica, a mí en general me gusta mucho la piña y cocinar con ella, el contraste de sabores que ofrece es delicioso y de hecho tengo varias recetas en mi perfil donde la incluyo. -
Garbanzos con salmón con un toque picante y sabor Cookpad
Un plato muy completo y saludable, sin apenas grasa.No hay grandes cantidades de cada alimento porque de lo que se trata es de comer un poco de todo.No uso sal a no ser que sea algo imprescindible, por eso el toque de sabor se lo doy a los alimentos con especias. En este caso han sido las de sabor Cookpad. -
Patatas con atún de lata
Pues ahí vamos receta de #BBB está muy buena y con poco tienes una guiso que con una ensalada tienes la comida echa, espero que os guste!Vamos a ello!
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16829542
Comentarios