Sorrentinos con salsa y costillas tiernas

Marina Ramirez @aca_ando
Paso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla, junto con el ajo. Rallar una zanahoria y la otra cortar en cubos. Cortar las costillas
- 2
En una olla poner 2 cucharadas de aceite con la cebolla y el ajo. Sofreír para luego cocinar las costillas hasta el punto de dorarlas un poco, agregar la carne molida, el puré de tomates las zanahorias, el cubo de caldo, las especias, la sal y agua cantidad necesaria.
- 3
Tapar a fuego medio por 45 minutos, agregando cada tanto agua si es necesario.
Pasados 35 minutos poner a hervir los sorrentinos y servir con tu salsita recién hecha a gusto podes agregar el queso de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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