Papas rellenas

Es una forma fácil, diferente y deliciosa de comer papas.
Si quieres hacer más papas incrementa los ingredientes proporcionalmente
Papas rellenas
Es una forma fácil, diferente y deliciosa de comer papas.
Si quieres hacer más papas incrementa los ingredientes proporcionalmente
Paso a paso
- 1
Poner a calentar agua con una cucharada de sal, lavar bien las papas y cuando el agua esté caliente, poner a cocinar las papas, no deben quedar demasiado suaves
- 2
Cortar en medio de las papas y quitar la piel solo en esa parte, y con una cuchara sacar la papa sin destruir la forma
- 3
Triturar la papa que hemos sacado y cortar en trozos el jamón y el queso amarillo y mezclar con la papa, agregar una cucharada de mantequilla y sal al gusto
- 4
Forrar las papas con papel aluminio para que no pierdan la forma
- 5
Rellenar las papas y agregar el queso mozzarella encima
- 6
Hornear a 250°c o 400ºF hasta que el queso gratine y estarán listas
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