Paso a paso
- 1
Cortar los troncos de la acelga, picar las hojas, saltear junto a unos dientes de ajo en sartén con un chorrito de aceite hasta reducir
- 2
Mezclar con ricota
- 3
Sal, pimienta y nuez moscada
- 4
Poner en una pyrex (fuente para horno) una cucharada de salsa, arriba masa para lasañas (no es necesario hidratar previamente)
- 5
Colocar parte del relleno, llegar hasta los bordes, jamón cocido
- 6
Queso mantecoso, masa de lasaña, relleno de ricota y acelga y así varias capas, terminar con queso mantecoso
- 7
Cubrir con salsa de tomate, espolvorear queso rallado
- 8
Llevar a horno fuerte aprox 25´
- 9
Servir en porciones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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