Babi Kecap Simple a la Chinese Resto Bandung 👍🏼
Babi Kecap Simple a la Chinese Resto Bandung 👍🏼
Cara Membuat
- 1
Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Jangan terlalu banyak ya bukan seperti untuk deep fry. Tumis potongan daging sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan margarine, lalu masukkan bawang putih dan sedikit garam. Tumis sebentar lalu masukkan bawang merah. Tumis lg sampai wangi dan sedikit kecoklatan.
- 3
Lalu masukkan potongan daging, aduk sebentar lalu siram dengan angciu. Aduk kembali sebentar. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap inggris. Tumis lg sampai wangi. Lalu masukkan bawang bombay dan cabai. Aduk2.
- 4
Beri kecap manis. Aduk kembali lalu beri secukupnya air. Beri sisa bumbu2 lalu test rasa! Jangan terlalu asin karena air akan disusutkan sedikit. Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan api dan tutup wajan. Masak sampai daging empuk. Sesekali di aduk ya agar tidak gosong bagian bawah nya.
- 5
Kalau air terlalu susut dan daging belum empuk, tambahkan lg secukupnya air. Lakukan langkah ini sampai daging empuk. Setelah empuk, test rasa kembali. Kalau sudah pas, beri secukupnya larutan maizena lalu aduk sampai kekentalan pas. Matikan api, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food) Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food)
Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil..oma+mama sering banget bikin..aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks..nanya trus 'kapan matengnya ma?' uda mateng ma?'..hahaha #galauTernyataa dengan bumbu simpel dan sederhana babi kecap kesukaanku ini mudah dibuat..resep ini resep ala keluargaku..kemungkinan beda dgn resep babi kecap lain.tp percayalah,tetep yummy resep ini,ringan+ngangenin :DCusss resepnya ;)
-
-
Babi Kecap versi Chinese Food Babi Kecap versi Chinese Food
Kebetulan msh ada stok daging Babi di kulkas. Bingung mo dimasak apa?? Stlh dpt ide langsung aja ke dapur..Kali ini masaknya dgn bumbu yg simpel tp enak😂😂#PejuangGoldenApron3#week44
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Resep ini tercipta karena anak-anak GTM, mamak pusing mau masakin apalagi dan ank2 lagi doyan banget makan telur, bosen kan kl cm rebus dan goreng.. jadi mari berikan telur yang berbeda hari ini..
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
simple bumbu nya. mudah cara membuatnya dan rasanya gak berlebihan (eneg). fotonya kurang menarik ya tapi rasanya 👍🏻
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Rumah lg rame bgt, banyak sodara, masakin yg simple2 aja tp enak, dapet deh resep ini, bumbunya simple g pke uleg2, plung2 jadi deh, rasanya juga enak, semua suka 😍😍
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Nasib orang males ribet masak tapi pengen makan babi. Alhasil daging babinya dimasak pake bumbu seadanya 😂
-
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple
Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!
-
-
Babi Kecap simple & yummy Babi Kecap simple & yummy
Untuk masakan babi kecap memang banyak versi..resep yg ni resep turun temurun dari mama..simple n yummy..😉😉😉
-
Babi Kecap Simple Enak Babi Kecap Simple Enak
Keburu pengen posting resep yang beneran enak ini sampai lupa plating. Alhasil fotonya langsung dari wajan gerhana. Semoga chef arnold ga marah liat ini.😁. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar