Alfajores de Maicena
Es una receta económica, súper fácil y rendidora. Quedan unos alfajores muy ricos
Alfajores de Maicena
Es una receta económica, súper fácil y rendidora. Quedan unos alfajores muy ricos
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos esencia de vainilla, azúcar y aceite. Batir bien.
- 2
Una vez que batimos todo agregar de a poco harina y Maicena unir todo sin amasar.
- 3
La masa se tiene que despegar de las manos. Si le falta agregar harina hasta formar una masa suave lisa.
- 4
Llevar media hora a la heladera. Después de media hora sacar y estirar. echar harina para que no se pegue en la mesada o mesa.
- 5
En una asadera con aceite y manteca agregar los alfajores cortados el grosor que desean y el diámetro que yo corte es de 8 cm y llevar a horno 180° por unos 5 a 8 minutos. Tocarlo si no quedan marcado ya están. No sé tienen que dorar.
- 6
Una vez que terminamos de hornear todas las tapas llenar con el dulce de leche repostero.
- 7
Pasar por coco y listo. Quedan unos alfajores muy ricos.
- 8
Si lo dejas de un día para otro van a estar más rico 😋
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