Budines de limón 🍋

Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

#delantaldorado23 Tengo un hermoso limonero en mi jardín, así que aproveché la consigna para deleitarnos con estos ricos budines.

Budines de limón 🍋

#delantaldorado23 Tengo un hermoso limonero en mi jardín, así que aproveché la consigna para deleitarnos con estos ricos budines.

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Ingredientes

45 minutos
muchos
  1. 2 tazasharina 000
  2. 1 cdapolvo leudante
  3. 2huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaaceite de girasol
  6. 2limones enteros, sacando semillas y lo blanco, dejar pulpa y cáscara
  7. 3/4 tazaleche

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner en licuadora, los huevos, aceite, los limones cortados, vainilla, licuar bien, luego agregar la leche, en otro bols mezclar harina, azúcar y polvo leudante, de a poco y con espátula ir agregando lo licuado a lo seco, mezclar muy bien en forma envolvente para no bajar la preparación

  2. 2

    Aceitar las budineras, a mí me salieron esas dos, llevar a horno caliente por 35 minutos o cuando esté cocido todo depende del horno, podemos ponerle por arriba glasé o azúcar impalpable o lo que desees, queda súper esponjoso y muy rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

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