Salsa verde de ajo y cilantro🧄🥙🫓

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1 cabezaajos cocidos
  2. 1 cdacilantro fresco picadito
  3. 2 cdasjugo de limón
  4. 1/4 tazacrema de leche
  5. 1/4 tazamayonesa baja en grasa
  6. 1/2 cdtaazúcar
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En la olla a presión con 1/3 taza de agua a fuego altocociné la cabeza de ajo completa durante 12 minutos... Pasado éste tiempo apagar el fuego y dejar que la presión de la olla salga sola y luego apenas presiónando cada diente de ajo sale suavemente...

  2. 2

    En la licuadora licuar bien todos los ingredientes de la salsa...

  3. 3
  4. 4

    Refrigerar la salsa minimo unas 2 horas antes de usar...

  5. 5

    Y lista para usar con lo que gusten...

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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