Budín inglés integral🌾
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Tremendo budín súper húmedo y recontra mega fácil de hacer😊 ideal para regalar o vender ya que lleva pocos ingredientes😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar, el aceite, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, la miel y la leche, batir un poquito para integrar
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Agregar la harina junto con la pizca de sal y el polvo para hornear y batir hasta que no queden grumos si ven que queda demasiado denso le pueden agregar un poquito más de leche, incorporar la fruta abrillantada y las pasas de uva (yo las remojé en oporto pero es opcional) volcar toda la preparación en un molde previamente enmantecado y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos hasta que al pinchar con un palillo salga seco
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Si no tienen harina integral pueden usar harina 0000 o harina leudante, en caso que utilicen harina leudante no es necesario el polvo para hornear🤗
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Pueden usar la fruta que quieran yo no le puse frutos secos pero le pueden agregar ya que el gustito que le deja es muy rico😋 yo lo cubrí una vez frío con glasé de limón, también lo pueden cubrir con chocolate cobertura o azúcar impalpable😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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