Nasi Lemak Semangat Merdeka

110/Ogos2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2270 #TerusMelangkah3k
Inspirasi Merdeka 🇲🇾 #InspirasiMerdeka
Nasi lemak merupakan makan harian rakyat Malaysia. Juga turut menjadi hidangan simbolik negara. Jika dahulu, Nasi Lemak hanya menjadi hidangan sarapan pagi. Namun kini tak kira masa boleh sahaja dinikmati sama ada untuk hidangan tengahari manupun malam.
Nasi lemak terdiri daripada nasi putih yang dimasak dengan santan. Harus ada sambal ikan bilis. Dihidangkan bersama-sama hirisan timun, telur rebus dan kacang tanah goreng.
Jika nak tambah sambal lain seperti sambal ayam, sambal kerang mahupun sambal paru pun tiada masalah. Ayam goreng dan kerepok goreng ditambah pada hidangan pun boleh. Lagi meriah hidangan. Lagi sedap dimakan.
Sempena Cabaran Inspirasi Merdeka ni. Hakak pilih resipi @Mamy_Nurul sebagai inspirasi. Terima kasih 🫶🏻
Link resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/23974687
Nasi Lemak Semangat Merdeka
110/Ogos2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2270 #TerusMelangkah3k
Inspirasi Merdeka 🇲🇾 #InspirasiMerdeka
Nasi lemak merupakan makan harian rakyat Malaysia. Juga turut menjadi hidangan simbolik negara. Jika dahulu, Nasi Lemak hanya menjadi hidangan sarapan pagi. Namun kini tak kira masa boleh sahaja dinikmati sama ada untuk hidangan tengahari manupun malam.
Nasi lemak terdiri daripada nasi putih yang dimasak dengan santan. Harus ada sambal ikan bilis. Dihidangkan bersama-sama hirisan timun, telur rebus dan kacang tanah goreng.
Jika nak tambah sambal lain seperti sambal ayam, sambal kerang mahupun sambal paru pun tiada masalah. Ayam goreng dan kerepok goreng ditambah pada hidangan pun boleh. Lagi meriah hidangan. Lagi sedap dimakan.
Sempena Cabaran Inspirasi Merdeka ni. Hakak pilih resipi @Mamy_Nurul sebagai inspirasi. Terima kasih 🫶🏻
Link resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/23974687
Cara Memasak
- 1
Bahagian Nasi Lemak : Masukkan beras, bawang merah, halia, santan dan air ke dalam periuk.
- 2
Tambahkan daun pandan dan perasakan dengan garam. Sukat paras air dan beras dengan betul supaya hasil nasi lemak elok.
- 3
Masak seperti memasak nasi biasa.
- 4
Bahagian Sambal Bilis : Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan cili kering yang telah dikisar sehingga naik bau.
- 5
Masukkan ikan bilis dan gula melaka. Kacau sebati.
- 6
Masukkan asam gelugur. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.
- 7
Masak sehingga mendidih dan sambal pecah minyak. Tutup api.
- 8
Cadangan Hidangan : Nasi lemak disendukkan di tengah pinggan. Di kelilingnya diletakkan sambal ikan bilis, telur rebus, hirisan timun, kacang tanah goreng, ayam goreng dan keropok ikan. Sedia untuk dihidangkan.
- 9
Selamat mencuba 😋
Resipi Sepertinya
-
Nasi Lemak Halba & Ayam Masak Merah Nasi Lemak Halba & Ayam Masak Merah
117/Ogos2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2277 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 21 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Sebelum tulis pasal cerita resipi, nak cakap sesuatu 🤭. Elok juga ada Cookpad Apron ni, Boleh ler beli barang2 dapur yang lupa restok. Contohnya untuk minggu ni, kulit kayu manis dan halba. Lama dah habis stok😆. P kedai asyik lupa je. Tapi minggu ni Alhamdulillah. Ingat molek 😌Nasi Lemak Halba ni, macam nasi Lemak biasa je. Cuma letak halba untuk rasa tambahan. Pastu hakak suai padankan dengan ayam masak merah. Nak meriah lagi ada telur rebus, timun dan ikan masin. Hokey bertambah nasi 🙂↕️Btw resipi ni inspirasi daripada @MrsAloya . Terima kasih 🫶🏻Link resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/16811589Cookpad Magic Cart ( Week 21) :🛒 Ayam🛒 Telur🛒 Halba🛒 Kulit Kayu Manis Salina Jalaludin -
Nasi Lemak Nasi Lemak
325/2021/RoadTo1k/1020❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur : 14/16 ❤️ #merdekapassportNasi Lemak sangat sinonim dengan rakyat Malaysia. Ini di antara signature dish bagi negara Kita. Maka tidak hairanlah, bila disebut Nasi Lemak akan terbayang nasi yang dimasak beraroma pandan, rasa lemak santan dan dimakan dengan aneka sambal dan lauk..Hakak pilih hidangan nasi lemak ni sebagai menu untuk Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur kerana ia merupakan ibu negara bagi Malaysia yang bertepatan dengan Nasi Lemak pula merupakan menu No.1 Malaysia 😊 Salina Jalaludin -
Nasi Lemak Royale Merdeka Nasi Lemak Royale Merdeka
#ColoursOfMerdekaInspirasi nasi , cc: @marulezInspirasi Ayam Goreng berempah, cc: @syimayusof Sesimple Loralin -
Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam
#goldenapron #minggupertama #ChefZam #chefzam #merdeka #cookpadmalaysiaAssalamualaikum sahabat Cookpadders ❤️Sempena bulan Kemerdekaan kali ke 62 tahun ini, CN ingin kongsikan Menu Tradisi yang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia, sama ada pelbagai bangsa mahupun agama. Menu tersebut ialah Nasi Lemak. 😋Resipi Nasi Lemak tradisi ini CN pelajari dari Mak. Nasi Lemak ini juga menjadi kegemaran suami CN. Setiap kali pulang dari belayar, suami akan minta CN masakkan Nasi Lemak ini. Menggamit nostalgia katanya. 😍Nasi Lemak sememangnya sedap jika dimasak menggunakan santan pekat. Kemudian dibungkus pula dengan daun pisang. Aroma harumnya memikat hati.. Mmm terkenang selalu. Selamat mencuba ya ❤️Nota:1. Nasi lemak ini juga enak dimakan bersama ayam goreng, sambal ayam goreng, sambal ikan dan sebagainya.2. Halia berfungsi membuang angin dalam badan dan ia juga memberikan aroma harum pada Nasi Lemak selain daun pandan.3. Penggunaan gula melaka menjadikan warna sambal sedikit gelap.#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
-
Nasi Lemak Rendang Ayam Nasi Lemak Rendang Ayam
157/2021/RoadTo1k/842Sebelum ni hakak pernah kongsi resipi nasi lemak rendang sebegini juga. Tapi nasi tu nasi lemak pandan (warna hijau dan ada ekstrak air daun pandan kisar ). Rendang yang dimasak pula adalah 100% from the scratch..Namun untuk resipi kali ni, hakak hanya masak nasi lemak biasa sahaja dan kaedah memasak rendang pun hakak guna bahan asas rendang dan ditambah serbuk rendang segera. Jadi hasil kuah rendang jauh lebih pekat dan sedap 😋.Nasi Lemak Rendang Ayam ni dimasak buat kali ke2 ni gara-gara drama yang sama juga iaitu drama "Kebaya Kasut Kanvas". Harap hakak tak tengok drama tu untuk kali ke3 dan mengulangi sejarah yang sama lagik 😂😂😂 Salina Jalaludin -
Nasi Lemak Basmathi WPKL Nasi Lemak Basmathi WPKL
#merdekapassport (11)Wilayah Persekutuan Kuala LumpurNasi lemak; signature dish Malaysia diwakili oleh ibu negara ke mata dunia. Bagi pelancong luar negara, semasa dalam penerbangan lagi mereka telah dihidangkan dengan menu pengenalan ini.Kalau nak mewah, boleh la kenakan dengan lauk pauk kayangan macam sambal udang galah. Lauk pauk sampingan lain seperti ayam berempah, rendang, sambal kerang,paru..aishh mcm2 lah. Uchu lauk telur goreng je dah cukup makan dgn nasi lemak ni. Sesimple Loralin -
Nasi Lemak Cake Nasi Lemak Cake
036/Feb2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1836 #pejuang2kresipiResipi ni hakak masak untuk contest QL Mushroom minggu ke3. Sayangnya masih kalah lagik 😅😂🤣.Minggu ni minggu akhir. So kena cuba lagi. Menang ke kalah kita redho jela. Yang penting berusaha 😆. Apa2 pun Kek Nasi Lemak ni boleh dibuat bagi menggantikan kek biasa tu. Sesuai untuk mereka yang kurang gemar makanan manis. Khas buat penggemar nasi lemak juga 🥰 Salina Jalaludin -
Nasi Lemak Merdeka (R221) Nasi Lemak Merdeka (R221)
Colours of Merdeka 🇲🇾 💙❤️🤍💛Salam Merdeka semua. Jemput makan dan Cubalah resipi ‘ Nasi Lemak’ simple ini….Sebenarnya saya menghadapi masalah untuk mendapatkan bunga telang untuk warna biru….. beberapa minggu saya berfikir bagaimana cara mendapatkan bunga telang itu tetiba baru teringat yang anak ketiga saya dan keluarganya tinggal di Malaysia…. Tapi bekerja di SG ….dia berulang-alik setiap minggu…dia pasti dapat menolong saya sebab bunga telang ini mudah didapati di Malaysia…. Saya pun terangkan masalah saya ….. dipendekkan cerita… dia pun dah dapat bunga telang itu. Saya tanya , beli di mana?…. Katanya dia petik saja dari kebun ibu mertuanya…….Alhamdulillah! ….itulah kisahnya😍😍😍 Zahrah Buang -
Nasi Lemak Ayam Bakar Sekoq Nasi Lemak Ayam Bakar Sekoq
216/Ogos2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2015 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 23 : Putih 🤍❤️ #GlobalApron2024 #MerdekaMonthResipi ni hakak buat untuk contest Kewpie yang bertemakan sarapan. Walaupun tak menang grand prize. Hakak menang untuk kategori bulanan. Alhamdulillah 🥰Nasi Lemak ni memang tersangat sinonim dengan rakyat Malaysia. Jadi untuk bulan Merdeka ni memang sesuai sangat lah kita masak dan kongsikan resipi ni di Cookpad 🫠Bahan yang digunakan :* beras / nasi putih (1 point)* santan (1point)* white meat : ayam (1point)Total = 3 points 🎊 Salina Jalaludin -
Bihun Goreng Simple Sambal Nasi Lemak Leftover Bihun Goreng Simple Sambal Nasi Lemak Leftover
146/2024 (1697/2K)Global Apron Challenge 13: Picnic#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:bihun , telur ,timun,tomatoHarini goreng bihun cincai je, tanpa isian lauk atau fish ball, fish cake pun. Guna bahan apa yg ada je. Tapi sedap tetap melantun..😆Minggu lepas masak nasi lemak, ada leftover sambal nasi lemak ikan bilis yang Uchu frozenkan. Sambal nasi lemak bersama ikan bilis kisar haritu memang dah cukup sedap sebagai rencah menggoreng juga. Nak goreng mee, nasi, sayur atau nak buat perap ayam pun ok dah..Alhamdulillah..senang keje di dapur.Insyaallah, hujung minggu ni pun Uchu plan nak picnic..so boleh goreng bihun seround lagi. 😄 Sesimple Loralin -
👩🍳Nasi Lemak Goreng 👩🍳Nasi Lemak Goreng
Nasi lemak semalam tak habis satu pinggan. Jom buat nasi lemak goreng dengan sambal bilis berbaki.Resipi 410/2022 Mahadiah
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)