Galletitas avena y ricota

Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#DelantalGlobal2024
#recetasconavena
Las galletitas no me pueden faltar para el desayuno y merienda.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos huevo, aceite, vainilla y ricota.
- 2
Preparamos todos los ingredientes secos incluidas las semillas de girasol y lo añadimos a la mezcla de huevo.
Agregamos las pasas de uva también. - 3
Mezclamos todo y le ponemos la leche hasta formar una masa viscosa.
- 4
En placa con papel manteca vamos colocando de a cucharadas formando la galletita.
- 5
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
Dejamos enfriar sobre rejilla. - 6
Yo las guardo en la heladera en bol de vidrio tapado y duran una semana.
Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
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