バターみるくクッキー♪

涼風mama @cook_40042772
粉ミルク・スキムミルクで濃厚ミルククッキー♪
このレシピの生い立ち
突如3ヶ月の息子が粉ミルクを飲まなくなり、缶で買ったミルクの消費の為の試作品1号♪
美味しく出来たので覚書
バターみるくクッキー♪
粉ミルク・スキムミルクで濃厚ミルククッキー♪
このレシピの生い立ち
突如3ヶ月の息子が粉ミルクを飲まなくなり、缶で買ったミルクの消費の為の試作品1号♪
美味しく出来たので覚書
作り方
- 1
薄力粉と粉ミルクは一緒に混ぜておく。オーブンを170℃に予熱します。
- 2
ボウルに柔らかくしたバター、砂糖、牛乳、卵を入れて、泡だて器で混ぜる
- 3
粉類を入れてゴムへらでサックリ混ぜる(一まとまりになればOK)
- 4
絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に好きな形に搾ります
- 5
160〜170℃のオーブンで15〜20分焼きます。焼けたら、天板に放置でさまします
- 6
バターは発酵バターを使うと薫りがとても良いです。塩は(無・有)どちらも美味しくできます♪
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じっくり丁寧にバターを練って作ったクッキーは最高に美味しい♥サクサク香ばしい風味と優しいミルクの味がたまらないクッキー♥ ♪♪maron♪♪ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17553065