La última cena...Del 2016

Nada del otro mundo si uno no pone a sonar a: Zappa - 1977 The Sheik Yerbouti Tour .....Haciendo esto es inolvidable y muy rica.
La última cena...Del 2016
Nada del otro mundo si uno no pone a sonar a: Zappa - 1977 The Sheik Yerbouti Tour .....Haciendo esto es inolvidable y muy rica.
Paso a paso
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Arrancamos LA ÚLTIMA CENA,...descongelando las arvejas y haciéndolo en una ensaladera de vidrio azul grande, no hagan como yo, así se ahorran de lavar dos. Esta fue chica al final...
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Seguimos pelando, lavando y cortando las papas....e irán al casito de la cacerola de presión, que esta separada del agua abajo por el alambre tipo banquito......Las coceremos a vapor.
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Seguimos con las zanahorias.
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Las chivirías.
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Y ponemos todo a hervir, acá se ve el momento en que entra en el venteo de presión la válvula de escape o seguridad, justo acá, apagamos la hornalla y nos despreocupamos de esto.
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Ahora es tiempo de procesar la cebolla roja solo por el efecto calórico y la zampamos en la ensaladera, para templar las arvejas y hacerle compañía.
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Ponemos a hervir a los gobelinos para enduraznarlos.
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Cuamdo pasaron 20min. desde que apagamos la hornalla, quitamos el cansto con las hotalizas
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Las ponemos en la ensaladera chica, y las pasamos a la segunda más grande, ya que tenemos que tener lugar para los gobelinos y poder revolver.
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Ya revuelta y amanzando a la cebolla, al tiempo que espera por su mayonesa para quedar lista luego de revolverla.
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Presentamos a las galletas y los pepinitos.
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Al jamón dadeado.
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A los quesos, gorgonzola y port salut
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Al salame y el trozo que no es tan rico, que es entre salamín, cantimpalo y chorizo colorado
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El antipasto, que encontré en el supermercado que me inclino a hacer la última cena así con picada....Las aceitunas en aceite siempre me gustaron mucho...
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El caviar sueco.
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El rejunte de nueces o frutos.
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Acá vemos a a ensalada casi lista ya que me había olvidado de los gobelinos duraznos.
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Y acá con los gobelinos, ya servida junto con el jamón con un toque de mayonesa de ájo....Feliz año nuevo!!!
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