120℃かんたんロースト
アメリカン・ポーク @cook_40051300
低温でじっくりがコツの「１２０℃かんたんロースト」は驚くほどしっとりとやわらかに仕上がります。パーティーやおもてなしに♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで、やわらかい肉質と、あっさりした脂身の「アメリカン・ポーク」。そのうまみを引き出したレシピです。失敗知らずのオーブン調理で、驚くほど簡単に見栄えのするお肉料理ができちゃいます♪
120℃かんたんロースト
低温でじっくりがコツの「１２０℃かんたんロースト」は驚くほどしっとりとやわらかに仕上がります。パーティーやおもてなしに♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで、やわらかい肉質と、あっさりした脂身の「アメリカン・ポーク」。そのうまみを引き出したレシピです。失敗知らずのオーブン調理で、驚くほど簡単に見栄えのするお肉料理ができちゃいます♪
コツ・ポイント
少ししっかり火を通したい場合は、焼き時間を10分程度延ばしてください。焼き時間は160℃で40分でもOKですが、お使いのオーブンにより異なる場合があります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564559
