カラフル♪ピーマンの中華きんぴら
jack39栄養士 @cook_40093669
簡単に出来ちゃう副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
メインのおかずがお肉だと、色合いが寂しくなるにで、食卓を明るくする副菜レシピです。
カラフル♪ピーマンの中華きんぴら
簡単に出来ちゃう副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
メインのおかずがお肉だと、色合いが寂しくなるにで、食卓を明るくする副菜レシピです。
作り方
- 1
ピーマン、パプリカは縦にスライスします。
- 2
しめじは石突きを切り、バラバラにします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、その上にゴマ油を垂らします。
- 4
フライパン全体に油が回ったら、ピーマン、パプリカ、しめじを入れ、炒めます。
- 5
中華味、砂糖、醤油を入れ、全体に絡めるように炒めます。
- 6
器に盛り付けて、完成です♪
コツ・ポイント
ゴマ油は焦げやすいので、サラダ油の上に垂らします。
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