チキンとトマトのごはん
アリスの絵本 @cook_40052731
プチトマトと鶏肉をお米と一緒に炊飯器に入れるだけで、簡単美味しいよ
このレシピの生い立ち
ザ！鉄腕！DASH！！でやってた「トマトごはん」
普通のトマトで美味しくできないかな？と考えてチキンをプラスしてみました。
チキンとトマトのごはん
プチトマトと鶏肉をお米と一緒に炊飯器に入れるだけで、簡単美味しいよ
このレシピの生い立ち
ザ！鉄腕！DASH！！でやってた「トマトごはん」
普通のトマトで美味しくできないかな？と考えてチキンをプラスしてみました。
作り方
- 1
お米はお寿司のラインで水を入れて、セットしておく。
（我が家は無洗米使用です。無洗米じゃなければ研いでね） - 2
プチトマトは半分～1/4程度にカット。（小さいのはそのままでも。今回はミディトマトなので1/4カット）
- 3
鶏肉は1～2ｃｍ程度にちょっと小さ目に切ってください。
- 4
1に塩と2と3を入れて、ひと混ぜして炊飯スタート♪
我が家の炊飯器には「炊き込み」モードがあります。 - 5
炊き上がればできあがり♪
そのまま食べても、オムライスにしてもOK♡
コツ・ポイント
トマトの汁が出るので、水は少な目で。
目安はお寿司ぐらいの水加減です。
あとは、炊飯器にお任せ
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