【離乳食】5倍粥を70gずつ冷凍する方法

未来のヨメ
未来のヨメ @cook_40142059

自分用の覚え書きに。
リッチェルの冷凍保存用の容器、15mlと50mlのを2つずつで、ぴったり15食分作れます。
このレシピの生い立ち
お米も水も計りやすい量で、冷凍容器にぴったりになるように試行錯誤しました。
いちいち、一つのスペースごと測って入れるのが面倒になって、ざっくりだけど、ある程度正確になるよう考えました。

【離乳食】5倍粥を70gずつ冷凍する方法

自分用の覚え書きに。
リッチェルの冷凍保存用の容器、15mlと50mlのを2つずつで、ぴったり15食分作れます。
このレシピの生い立ち
お米も水も計りやすい量で、冷凍容器にぴったりになるように試行錯誤しました。
いちいち、一つのスペースごと測って入れるのが面倒になって、ざっくりだけど、ある程度正確になるよう考えました。

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材料

  1. 大さじ14(210ml)
  2. 1050ml

作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器のお粥モードで炊く。

  2. 2

    リッチェルの冷凍容器に、境目の高さまでギリギリ(もしくは少し超えるくらいまで)詰めていく。

  3. 3

    多めに詰めたので、
    大(50ml)は51~53g。
    小(15ml)は16~18g。
    大は12個、小は24個できました。

  4. 4

    大小の組み合わせで12食分。
    小4個の組み合わせで3食分。
    合計15食分作れました。

コツ・ポイント

多少の誤差はご了承ください。
離乳食の本の5倍粥より、少し水分が少ない気がします。(米をgで量ってないから?)
必要に応じて、レンチン前後にお湯(水)を入れて調整してください。

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未来のヨメ
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静岡在住。夫、小学生との3人家族。家事育児、奮闘中!返信機能が終了になりましたが、みなさんには感謝しています。
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