HBで楽らく♪メロンぱん♡
jack39栄養士 @cook_40093669
甘くてサクサクの表面が、たまらなく美味しいです。祖父母絶賛のメロンぱんでした(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが大好きなメロンぱんを、お土産に持っていこうと思ったので作りました。
HBで楽らく♪メロンぱん♡
甘くてサクサクの表面が、たまらなく美味しいです。祖父母絶賛のメロンぱんでした(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが大好きなメロンぱんを、お土産に持っていこうと思ったので作りました。
作り方
- 1
HBへ★以外の材料を全て入れ、パン生地を作ります。
- 2
★の材料をボールに混ぜ合わせ、ひとつにまとめたら、ラップで包み、冷蔵庫でねかせます。
- 3
パン生地ができたら、取り出し、１２等ぶんにします。
- 4
軽く手のひらでつぶしつぶし、ガス抜きをします。
- 5
4.を丸め、表面に水を軽く付けます。
- 6
冷蔵庫にいれた、★を合わせたものを、取り出し、１２等分にします。
- 7
6.を丸め、3mm厚さに伸ばします。
- 8
7.で5.を覆うように被せ、包丁で表面に切れ目をなん本か入れます。
- 9
ザラメを表面に付け、クッキングシートに乗せていきます。
- 10
180℃で25分焼いたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
包丁で切れ目を入れるとき、ボロボロにならないように、優しくいれます。
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