おからのソフトクッキー
しっとりとソフトなクッキーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のひとときの為にローカロリーロー低糖のお菓子を作りたかったから
作り方
- 1
バターは、600wで30秒チンする。
バター、卵を入れ混ぜる。 -
- 2
①におからを入れ混ぜふるった小麦粉を２回に分けて入れる。
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- 3
粉が、無くなるまで混ぜる。バニラエッセンスとくるみを入れ混ぜる。
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- 4
スプーンで取り分けシートにのせる。180°で20分オーブンで焼く
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- 5
チョコを入れる場合
③の後板チョコは刻む。チョコチップはそのまま入れ混ぜる。 -
- 6
チョコが均一に混ざればスプーで丸め形を整える。
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- 7
チョコ６０ｇ入れた場合
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- 8
ココアパウダー大さじ２とくるみを入れた場合
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コツ・ポイント
トッピングによってアレンジがすぐできて違った味のクッキーができます。
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その他のレシピ
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