Un excelente plato vegetariano muy completo y delicioso con sabores asiáticos.

Una ensalada preparada con ingredientes deliciosos.

El arroz venere es un arroz originario de China. En la antigüedad este arroz era solo para ricos, en alguna época solo lo tomaba el emperador. Y si te descubrían comiéndolo te podían condenar a muerte, ya que este arroz era considerado una fuente de juventud, digno de la familia imperial.Tiene propiedades antioxidantes, rico en hierro, en fibra, vitamina E, sales minerales, fósforo y es considerado también antinflamatorio natural.Aporta energía, controla el cortisol en sangre y disminuye la ansiedad porque provoca saciedad duradera. También disminuye la glucosa en sangre y disminuye la acumulación de grasas. NO tiene GLUTEN, es desintoxicante y facilita la digestión y evacuación intestinal.Enlace a la receta y vídeo receta:http://bit.ly/2XFvezq

Rico y muy sano

Otra receta de arroz muy sencilla, rica y sana. Esta vez la he vuelto a hacer en el horno ya que se queda el arroz perfecto, mucho mejor que en el fuego! Espero que os guste.

Cuando conocimos el arroz negro venere nos encantó. En la primera receta que lo probamos fue en el arroz con chorizo y alubias y quedó sensacional, os dejo aquí el enlace: https://patricientacook.es/arroz-negro-con-chorizo-y-alubias/Pero quisimos realizar un aperitivo para amigos usándolo y salió así. Espero que os guste y lo disfrutéis.

Un buen arroz no puede faltar en tus vacaciones o días de descanso.Hoy te propongo un Arroz negro muy sencillo y un toque aparte con el calamar que hará de tu plato un plato de estrella michelín.Sin lugar a dudas uno de los mejores arroces que me he comido en casa.Se nota que lo ha hecho mi mujer, quizás es por eso.

Buscando una forma vegana del arroz negro, encontré este, el arroz venere o prohibido, un manjar, rico en nutrientes, un sabor especial y con un color negro precioso.

Este arroz es tipico de la huerta de Murcia, y su color negro se lo dan las verduras con las que esta hecho, como las alcachofas, habas frescas, y los riquisimos ajos tiernos, cremoso y jugoso.Es uno de los más ricos de nuestra Huerta, y más si lo acompañamos con nuestro ajo perete, una delicia.

Un arroz estupendo con alcachofas, sepia, cigalas y tinta de calamar.

Hago muchas veces arroz negro en casa y hoy le he dado otro formato añadiendo un poco de bacalao que me sobró y había que utilizarlo. Junto con restos de sepia congelados. Ya sabéis, lo de la cocina de aprovechamiento 😜

Primero fue calamares en su tinta con arroz blanco, posteriormente se pasó a incluir el arroz en el mismo guiso de los calamares, últimamente se acompaña el arroz negro con alioli, y yo propongo dar un toque canario cambiando el alioli por plátano frito.Vídeo: Arroz negro con plátanos fritos

Hace un tiempo lo probé en un restaurante y aunque no me llamaba mucho por el color, me encantó. Es el típico plato que pruebas en algún sitio y te lo apuntas para hacer en algún momento y hoy fue el día. Es muy facilito de hacer y está tremendo.

Paso a paso cómo preparar un arroz negro con alioli. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️

Ideal para los peques y no peques

Hoy íbamos hacer una reunión familiar y hacía mucho que no hacíamos un arroz negro, un plato fácil, riquísimo y que nos encanta a todos

El arroz negro es muy nutritivo, destacando por ser el arroz con menos cantidad de calorías por porción y una mayor cantidad de fibra y proteínas. Es rico en betacarotenos, en vitaminas B1 y B2, fósforo, potasio, hierro y calcio. ¡Ideal para dietas y para platos ligeros!

Se me ocurrió hacer este arroz que había hecho varias veces con leña y el resultado fue increíble, nos quedamos muy impresionado con el aroma y el sabor tan rico que le quedó

Aunque es una receta que me suelo hacer más en invierno que en verano, he aprovechado dejarla enfriar para así comerla en esta época y sigue igual de rica.

Sabroso arroz negro con calamar, delicioso #tescoma

Este es un arroz que a mi nieto le gusta mucho, suelo hacer arroces de vez en cuando, cuando vienen a comer. Hoy ha sido improvisada la comida con algunos ingredientes que tenia en casa y otros que fui a comprar ayer por la tarde. Ha quedado muy gustoso, aunque yo soy muy crítica con lo que hago y siempre le busco alguna pega, a ellos les ha gustado mucho.

El típico arroz a banda con calamar; me encanta el arroz negro, y a mi hija nani mas...

#mirecetario #1receta1arbol