こってり☆鶏のみそバター炒め

なーしゅ
なーしゅ @cook_40102633

いつもと違った味付けで、鶏肉を使ったおかずを作ってみました。
こってりでごはんが進む～☆
このレシピの生い立ち
いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。

こってり☆鶏のみそバター炒め

いさりんご's cooksnap of when they made こってり☆鶏のみそバター炒め.
hikajiri's cooksnap of when they made こってり☆鶏のみそバター炒め.
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いつもと違った味付けで、鶏肉を使ったおかずを作ってみました。
こってりでごはんが進む～☆
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いつもとちがう味付けのおかずにしたくて作りました。
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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 250ｇ
  2. もやし １袋
  3. パプリカ(赤、黄) 各1/2個
  4. ピーマン １個
  5. バター 5～10ｇ程度
  6. ☆みそ 大さじ１
  7. ☆みりん 大さじ１
  8. ☆酒 大さじ１
  9. ☆マヨネーズ 大さじ１
  10. ☆醤油 小さじ２
  11. ☆砂糖 小さじ２
  12. 片栗粉 小さじ１
  13. 水 大さじ１

作り方

  1. 1

    ☆の調味料は事前に混ぜて用意しておきます。

  2. 2

    バターで鶏肉をいためしっかり火を通します。

  3. 3

    もやし、パプリカ、ピーマンを入れ炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、☆をいれ炒めます。

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

簡単なので、とくになし！
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