朝食＆お弁当♪ピーマンとちくわのきんぴら
ちゃちゃと炒めて簡単に出来る一品☆
忙しい朝には助かりますね♪
お好みで七味唐辛子を入れて頂いても…。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったピーマンとちくわを使って、我が家のきんぴらの味付けで作ってみました。
朝食＆お弁当♪ピーマンとちくわのきんぴら
ちゃちゃと炒めて簡単に出来る一品☆
忙しい朝には助かりますね♪
お好みで七味唐辛子を入れて頂いても…。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったピーマンとちくわを使って、我が家のきんぴらの味付けで作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンは縦に半分に切って種を取り、洗って細切りにする。
- 2
ちくわは、横に半分に切ってから縦に半分に切り、それを4等分位の細切りにする。
-
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ、１のピーマンと２のちくわを入れて炒める。
-
- 4
全体に油が回ったら、砂糖・みりん・めんつゆを加えて混ぜながら炒め、ピーマンがしんなりして味が染み込んだら火を止める。
- 5
※七味唐辛子を入れる場合、辛いものが苦手な方の分を取り分けてから、フライパンに振り入れるといいですね。
- 6
◆ちくわを使ったレシピ
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 14
☆2013.10.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 15
☆2016.10
宝島社さんの
『クックパッドの朝ごはん』というレシピ本に掲載して頂きました。
感謝申し上げます。 - 16
☆2018.06.19
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
ピーマンやちくわ以外でも、ある材料を入れて作ってみてくださいね。
（人参を入れると、彩りがよくなります。）
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夏を感じる一品。きんぴらの味付けはいつもと同じなのに、さっぱりとした感じに仕上がりました。お好みで七味を振りかけても…☆
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