カレイのカレーマスタードソース
rochefort @cook_40155327
たまには煮付けでなく、洋風に♪♫ ♬
あっという間にできるご馳走ﾃﾞｽ(^_^)v
このレシピの生い立ち
最近スーパーで見かけるカラスカレイ。簡単に豪華ご馳走風に仕上げました❤
カレイのカレーマスタードソース
たまには煮付けでなく、洋風に♪♫ ♬
あっという間にできるご馳走ﾃﾞｽ(^_^)v
このレシピの生い立ち
最近スーパーで見かけるカラスカレイ。簡単に豪華ご馳走風に仕上げました❤
作り方
- 1
カレイに塩コショウをし、小麦粉をつける。
- 2
● の材料を合わせておく。コンソメ固形は崩して加える。
- 3
オリーブオイルをひいて熱したフライパンでカレイを入れ、フタをして両面焼く。焼けたらお皿に取り出す。
- 4
カレイを焼いたフライパンに●を入れ、弱火で火を通し、カレイにかける。
コツ・ポイント
カラスカレイは身が柔らかいので、焼くときに崩さないように気を付けて。
（焦げ付かないフライパンで焼くことをオススメします）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166476
