Muffin de plátano 🍌

María José @cook_6449946
Una opción para utilizar los plátanos maduros que tenemos en casa 🏡
Muffin de plátano 🍌
Una opción para utilizar los plátanos maduros que tenemos en casa 🏡
Paso a paso
- 1
En el vaso de la licuadora procesar los plátanos, el aceite y los huevos hasta lograr una pasta homogénea.
- 2
Verter la mezcla en un bowl e incorporar el azúcar y mezclar con un batidor manual, posteriormente la harina y los polvos cernidos.
- 3
Llenar cápsulas hasta 3/4 y llevar a horno precalentando a temperatura media 220 grados por 40 minutos.
- 4
Dejar enfriar y disfrutar!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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