アジアンな豆乳デザート♪簡単ぷるぷる豆花
わしゃじい @cook_40065450
あら熱を取る時間がはぶけるように工程を工夫しました。カロリーセーブしたい時お世話になるデザートです。お試しください♡
このレシピの生い立ち
大好きな豆花（トウファ）♪最近近くに売っていないので作ってみました。トッピングアレンジは無限です、お好みで楽しんでみてください(*^_^*)
アジアンな豆乳デザート♪簡単ぷるぷる豆花
あら熱を取る時間がはぶけるように工程を工夫しました。カロリーセーブしたい時お世話になるデザートです。お試しください♡
このレシピの生い立ち
大好きな豆花（トウファ）♪最近近くに売っていないので作ってみました。トッピングアレンジは無限です、お好みで楽しんでみてください(*^_^*)
作り方
- 1
水を鍋に沸騰させて火と止めたら、ゼラチンを投入して鍋をゆらし完全に溶かす。
- 2
ゼラチンが完全に溶けたら、豆乳を入れておたまでかき混ぜる。
※泡立たないようにおたまで簡単にくるくる、でＯＫ！ - 3
タッパーに注いで冷蔵庫で冷やす。
- 4
固まったら、食べたい分だけ器に盛り、トッピングをして召し上がれ♪
- 5
♥2015.9.7話題入り♥
ありがとうございます - 6
♥2016.2.20クックパッドニュースに掲載♥
ありがとうございます -
- 7
❤︎2020.10.5 クックパッドニュースに2回目の掲載❤︎ ありがとうございます
コツ・ポイント
豆乳を注いだ時点で温度が下がっているので、すぐに冷蔵庫に入れてＯＫ。
水分多めにしているので、一般的な分量より固まるのに時間がかかるかもしれませんが、待てばちゃーんとぷるぷるに固まります♪
豆乳は、私は無調整豆乳を使っています。
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