バレンタイン★材料3つ☆ガトーショコラ
材料の覚えやすさ！笑。ちょっと作りたいなーから気軽に出来るよ～♪娘のバレンタインで大好評でした！今年もお願いされてます笑
このレシピの生い立ち
トリュフを作ってて大量の余ったチョコ、、この余ったのでもしかしたらガトーショコラが出来るかな？からの始まり^^試しに家族用に作ってみたら美味しかったので♪レシピにさせてもらいました^^私の自信作☆私流☆生チョコ風ガトーショコラ＼(^^)／
バレンタイン★材料3つ☆ガトーショコラ
材料の覚えやすさ！笑。ちょっと作りたいなーから気軽に出来るよ～♪娘のバレンタインで大好評でした！今年もお願いされてます笑
このレシピの生い立ち
トリュフを作ってて大量の余ったチョコ、、この余ったのでもしかしたらガトーショコラが出来るかな？からの始まり^^試しに家族用に作ってみたら美味しかったので♪レシピにさせてもらいました^^私の自信作☆私流☆生チョコ風ガトーショコラ＼(^^)／
作り方
- 1
卵の白身と黄身をボールに分けておきます。
-
- 2
チョコを適当に割り、ボールに入れます。
-
- 3
チョコを湯煎にかけます。
完全に溶けたら湯煎から外して生クリームを入れてよく混ぜます。※湯煎の水入らない様に気をつけて☆ -
- 4
黄身を入れてつやが出るまでよく混ぜます。
-
- 5
オーブンを180°にセットします。
- 6
白身を泡立ててメレンゲを作ります。角がしっかり立つぐらいまで～。
-
- 7
手順４のチョコにメレンゲを２回にわけて底から混ぜます。※メレンゲを潰さない様にしてね。ハンドミキサーで混ぜない様に。
- 8
カップに入れていきます。
-
- 9
180°にセットしたオーブンに15分～20分で焼く。
初めは15分で短めでセットがいいかもしれないですね♪ - 10
出来上がり♪
お好みで粉砂糖かけてね♪ -
- 11
2019,02,11(投稿日)
2019,02,14(100件超え保存♥️)
ありがとうございます♥️ - 12
個人的に出来上がりより次の日食べた方が美味しいです！
コツ・ポイント
愛情たっぷりこめて、、♥️
バター、小麦粉も入れなくて気軽に美味しく出来るのがポイント☆
バレンタインで大量に渡す。。ケーキ作りたい。。材料が大変。。量るの面倒。。で、このケーキを選んでもらえたらいいなあ～♪冷蔵庫に入れても美味しい♥️
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