ママへのお弁当^_^190513
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月13日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190513
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月13日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
-
- 2
昨晩の焼肉の残りのカルビ、ピーマン、エリンギを塩、胡椒で炒めて、おろしソースで味付けた、焼肉炒めです。
-
- 3
じゃがいもを、塩ふってレンチンし、胡椒と乾燥バジルをかけた、ふかしじゃがいもです。
-
- 4
きゅうりとミニトマトのサラダです。ちょっとサラダは手抜き。
-
- 5
ゆかりと、義母にいただいた炊き込みご飯のおにぎりです。
-
- 6
おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^
-
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730213
