厚揚げの照り焼き

☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414
甘辛い味付けなので、おつまみにもいいですし、ご飯も進みます(*^^*)
2020/4/6 話題のレシピ入りしました感謝☆
このレシピの生い立ち
家族が厚揚げ好きなので時々作りますd(^-^)
トッピングにネギをのせたいのですが、野菜嫌いがいるので(笑)
ネギが苦手じゃない方は是非のせてみてくださぃ(^^)b
厚揚げの照り焼き
甘辛い味付けなので、おつまみにもいいですし、ご飯も進みます(*^^*)
2020/4/6 話題のレシピ入りしました感謝☆
このレシピの生い立ち
家族が厚揚げ好きなので時々作りますd(^-^)
トッピングにネギをのせたいのですが、野菜嫌いがいるので(笑)
ネギが苦手じゃない方は是非のせてみてくださぃ(^^)b
作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
(今回は2個入りのものを使用し、1個を6等分にしました) - 2
調味料を合わせておきます。
- 3
熱したフライパンに油をひき厚揚げを入れて、中火で焼きます。
- 4
焼き色が付いたら、合わせた調味料を入れて厚揚げに絡めていきます。
(調味料の飛びはねに注意してくださぃね) - 5
全体的に絡んだら火を止め、器に盛り、鰹節をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れた時には、焦がさないように手早く厚揚げに絡めて下さいね。
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