ハニー梅マスタードムニエル
♡Kiki♡ @cook_40037778
甘酸っぱいソースが白身魚にベストマッチ！
ぜひ試してみて！
このレシピの生い立ち
梅干と粒マスタードの組み合わせを考えたとき、真っ先にムニエルが思い立ちました。
やっぱり合う～！
ハニー梅マスタードムニエル
甘酸っぱいソースが白身魚にベストマッチ！
ぜひ試してみて！
このレシピの生い立ち
梅干と粒マスタードの組み合わせを考えたとき、真っ先にムニエルが思い立ちました。
やっぱり合う～！
作り方
- 1
白身魚に塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。
- 2
オリーブオイルをフライパンに熱し、両面焼き上げる。
- 3
仕上げにバターを入れ絡ませ皿に盛る。
- 4
南高梅は包丁で叩き、○を混ぜ合わせ魚にかけ出来上がり！
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コツ・ポイント
今回は鯛を使用しました。
鱈やヒラメなどお好みの白身魚で作ってくださいね！
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