☆カップひとつで！極上しあわせココア☆
なつレポ @cook_40249510
なめらかな極上ホットココアが、カップひとつでアッ！という間に!!
おためしあれ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
気に入った喫茶店のココアのつくり方を真似て鍋でつくっていましたが、鍋を汚さずにできないか…とレンジで試してみたら簡単でおいしくできたので…。
☆カップひとつで！極上しあわせココア☆
なめらかな極上ホットココアが、カップひとつでアッ！という間に!!
おためしあれ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
気に入った喫茶店のココアのつくり方を真似て鍋でつくっていましたが、鍋を汚さずにできないか…とレンジで試してみたら簡単でおいしくできたので…。
作り方
- 1
材料とカップ、スプーン(できれば木のヘラのようなもの)を用意します。
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- 2
大さじ1強(濃さはお好みで)のココアパウダーをカップに入れ
-
- 3
お砂糖を大さじ1(甘さはお好みで)をカップに加えます。
-
- 4
指2本でつまんだ量のお塩を加えます。(これポイント！)
-
- 5
牛乳を少々加えて
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- 6
粉っぽさやダマが無くなるようにスプーンで丁寧に練ります。(これポイント！)
-
- 7
ペーストがなめらかになって艶が出てきたら
-
- 8
残りの牛乳を少しずつ加えて、その都度良くかき混ぜます。
-
- 9
レンジに入れて
-
- 10
600Wで1分半～2分程(温度はお好みで加減してください)かけて
-
- 11
でっきあっがりぃぃぃ！＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
牛乳を少し加えて練る時に、ペーストがツヤツヤになるまで丁寧に練るコト！それとお塩を少々加えること！
飲んだ時のなめらかさとコクが違いますヨ。
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