作り方
- 1
イチゴのヘタをとって冷凍庫へ
- 2
生クリームと砂糖を混ぜホイップ（８割程度）
- 3
ヨーグルトと凍った７割イチゴをブレンダーで混ぜ ２と混ぜる
後３割はホークでつぶすか小さく切る - 4
容器にいれ冷凍庫へ
ガチガチにかたまらないように、数時間後に適度に混ぜる
コツ・ポイント
イチゴの触感をのこすために、 全部ブレンダーでまぜるより、少量とっておいてイチゴの形のまま混ぜたほうがいいです
他のフルーツでも 応用できそうです
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