パスタパエリア

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

パスタを乾麺から煮込むので、だしのうまみが芯まで入ります。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

パスタパエリア

パスタを乾麺から煮込むので、だしのうまみが芯まで入ります。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

4人分
  1. パスタ(1.4㎜) 100g
  2. チーズ(ピザ用) 30g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. 350ml
  5. 茅乃舎だし 1袋
  6. オリーブ 大さじ2
  7. 釜揚げしらす 30g
  8. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1㎝の長さに折ったパスタを加えてさっと炒め合わせ、袋を破った茅乃舎だし、水を加える。蓋をして中火で7分加熱する。

  3. 3

    チーズを加えて混ぜ合わせ、水けがなくなったら火を止める。仕上げに釜揚げしらすと三つ葉をのせる。

コツ・ポイント

お米ではなく、パスタをポキポキ折って使うのがポイント。

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茅乃舎
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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