スタミナ丼

カワウソタロウ @cook_40281302
疲れた日に、臭いが気にならない週末に、ガツンとスタミナ丼!味が濃過ぎない様に試行錯誤したので、女性でもペロリといけます。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きを作る時のタレをベースにスタミナ丼にアレンジ!
スタミナ丼
疲れた日に、臭いが気にならない週末に、ガツンとスタミナ丼!味が濃過ぎない様に試行錯誤したので、女性でもペロリといけます。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きを作る時のタレをベースにスタミナ丼にアレンジ!
作り方
- 1
深めの器かボウルに★付きの材料を混ぜ合わせる。
- 2
豚肉と(厚さはお好みで)スライスした玉ねぎを❶に入れ15〜30分寝かせる。
- 3
フライパンに油を引いて、❷の具を炒める。残った汁は捨てない!
- 4
肉に火が通ったところで、❷のボウルに残ったタレを入れる。
- 5
汁がフツフツしたら、火を止める。
- 6
丼に白米を装い、その上に千切りキャベツを敷く。
- 7
キャベツの上に具を装う。
最後にフライパンに残ったタレをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
タレに漬け込んだ状態で冷凍すると、漬け込み時間をスキップできて時短+味がよく染み込みます!
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