作り方
- 1
漬けタレを合わせる
ニンニク2欠片分と生姜(少々)卸して合わせておく① - 2
豚肉を食べやすい
形にカットし①のタレを入れて良く揉みこむ
30分位常温でねかす - 3
お酒・辛いの得意の方は①のタレに豆板醤、七味を足すと良い
- 4
仕上げにガーリックチップ（ごま油で）を作りガーリック油
ともトッピング
コツ・ポイント
ガーリックチップ（油とも）が一味風味があり
グッド！
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