アンチョビマッシュポテトウェーブトースト

よしこや
よしこや @cook_40197818

つまみになるようなウェーブトーストはできないかなあと考えました。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみになるようなウェーブトーストはできないものかと考えて、思いつきました。、

アンチョビマッシュポテトウェーブトースト

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このレシピの生い立ち
お酒のつまみになるようなウェーブトーストはできないものかと考えて、思いつきました。、

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材料

1枚分
  1. レーズンゴールド(ミニ食パン) 1枚
  2. マッシュポテト(フリーズドライ) 25g
  3. 熱湯 100cc
  4. バター 5g
  5. アンチョビ缶詰 フィレ 1缶

作り方

  1. 1

    レーズンゴールドの上に、お湯で戻し、バターを加えたマッシュポテトをバターナイフで扇状に塗っていく。

  2. 2

    アンチョビフィレの缶詰を開けて、きれいな模様になるようにポテトの上に重ねる。

  3. 3

    レーズンゴールドの甘味もアクセントになり、つまみ的ウェーブトースト完成。

コツ・ポイント

ていねいにやりました。

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