鳥肉de♡簡単絶品鴨せいろ(鴨南蛮そば)
匡Masa @cook_40069971
鳥もも肉を使ってお鍋ひとつでお手軽に本格的な鴨せいろ！
スープの分量を多めに作ってかければ絶品すぎる鴨南蛮にも早変わり♡
このレシピの生い立ち
大好きな鴨せいろが簡単にできないかなーと思って作ったところ、天才的な鴨せいろが出来ちゃいましたⓛⓞⓥⓔ♡
鳥肉de♡簡単絶品鴨せいろ(鴨南蛮そば)
鳥もも肉を使ってお鍋ひとつでお手軽に本格的な鴨せいろ！
スープの分量を多めに作ってかければ絶品すぎる鴨南蛮にも早変わり♡
このレシピの生い立ち
大好きな鴨せいろが簡単にできないかなーと思って作ったところ、天才的な鴨せいろが出来ちゃいましたⓛⓞⓥⓔ♡
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩（分量外）をして、油をひかずにこんがりと両面焼きます。
-
- 2
鶏を一度取り出し、食べやすい大きさに切った長ネギも両面焼き焦げ目をつけます。
-
- 3
鍋に鶏も戻し●を全部入れ、15分ほど煮込めば完成ー!!
-
- 4
お好みで三つ葉・ゆず・七味などを添えてください♡*
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- 5
●のスープ量を増やせば鴨南蛮に早変わり！
-
- 6
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/ -
- 7
ぴったりな献立を一部紹介します♡
「簡単これだけ!?サクうま♡手羽先揚げ*（ID:17957255）
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コツ・ポイント
鶏は焦げ目をつけた方が、スープに風味が移りより美味しくできます！
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