ナンプラー香る♪タイ風手羽元焼き
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
ナンプラー香るエスニックな手羽元焼きです！おつまみにもぴったり簡単！
このレシピの生い立ち
ナンプラーが好きで
無性にエスニックが食べたくなり…
ナンプラー香る♪タイ風手羽元焼き
ナンプラー香るエスニックな手羽元焼きです！おつまみにもぴったり簡単！
このレシピの生い立ち
ナンプラーが好きで
無性にエスニックが食べたくなり…
作り方
- 1
材料のにんにくすりおろし〜ナンプラーまでを混ぜておく。
- 2
手羽元は、食べやすく包丁を入れ、塩コショウをし、片栗粉を薄くつけておく。
- 3
フライパンに油をひき
手羽元をこんがり焼く。
薄切りの玉ねぎも炒める。 - 4
フライパンの余分な油をふきとり、1で、混ぜ合わせた調味料を加え、肉に絡める。
- 5
お皿に盛り付けて、小ネギをトッピング！
コツ・ポイント
合わせ調味料を加える前に、余分な油をしっかりクッキングペーパーで拭き取ると、よくお肉に味が絡みます！
パクチーやスイートチリを添えても
よく合います！
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